Потрошеная стерлядь, представляет собой изысканное блюдо, достойное пристального внимания на вашем столе. Её нежное белое мясо обладает восхитительным приятным вкусом. В процессе копчения оно приобретает золотистый оттенок из-за окисления содержащегося в теле жира. Плотная консистенция мяса позволяет легко нарезать его на порции, не разрушая структуру. Скелет рыбы практически полностью состоит из хрящевой ткани, не содержит мелких костей. Подают стерлядь горячего копчения к гарнирам из жареного и вареного картофеля, а также к свежим овощам. Изумительными бывают тосты с этой рыбой, политые сливочным маслом и посыпанные зеленью.
В стерляди содержатся микроэлементы, витамин РР, минералы, а также Омега-3-6 кислоты. Благодаря своему ценному составу, продукт способствует здоровому обмену веществ и нормализации работы нервной системы, укрепляет иммунитет и костную ткань, а также улучшает состояние кожи.
Нежный вкус и полезные качества этой рыбы делают ее по-настоящему царским украшением вашего стола!
продается цельными тушками, вес одной штуки 1,5-2кг
Reviews
There are no reviews yet.